Carnivore dietten er en høy protein diett. Denne dietten vil trolig gi symptomlette om du har SIBO. Den er likevel ikke første valget om du har SIBO. Hvorfor ? Det får du mer om i dette innlegget
Carnivore dietten
Denne dietten baserer seg på animalske produkter. Kjøtt, egg og meieriprodukter. Du vil trolig oppleve både vektnedgang og mindre magevondt, hvert fall i en periode.
Mange SIBO pasienter føler at de har vunnet i helselotto når de kommer over denne dietten. Endelig noe som fungerer for den oppblåst magen. Reagerer du på oksalater i tillegg vil du også føle deg heldig om du fant denne dietten, for de animalske produktene er lav på oksalater.
Hvorfor virker det ?
Om du har SIBO er det uten tvil karbohydrater i ulike varianter som er problematisk. Grunnen til dette er at karbohydrater som blant annet fiber er mat til bakteriene. Ved SIBO så har du overvekst av bakterier i tynntarmen. Denne dietten (spesielt om du kutter meieriprodukter eller bruker laktosefrie meieriprodukter. Mer om sekundær laktoseintoleranse finner du her) sulteforer bakteriene dine. Mindre mat til bakteriene (som har rotet seg opp i tynntarmen) = mindre symptom.
En annen grunn til at mange føler velbehag med denne dietten er at du eliminerer matvarer som du kanskje ikke bryter ned på en tilfredsstillende måte. Her er det ingen hvetemel, heller ingen sukker. Begge deler er store triggere for deg med IBS og/eller SIBO.
Ulempene ved en slik diett
Mange av bakteriene i tarmen din spiser fiber. Fiber er derfor en viktig del av et sunt kosthold.
Fiber er viktig for å opprettholde en et velfungerende tarmmikrobiom. Om du ikke mater bakteriene vil de komme i mindretall og etter hvert ikke klare å gjøre jobben sin.
En SIBO diett er ikke fri for karbohydrater/fiber, men inneholder vesentlig lavere mengder enn en mikrobiomdiett.
Dietten er rik på mettet fett. Mettet fett er ikke bare negativt, men det handler om balanse. For mye mettet fett vil mate galle og fettspisende bakterier, som bilophila og desulfovibrio. For mye av disse bakteriene kan forstyrre svovelmetabolismen din.
En annen viktig faktor med for mye mettet fett er påvirkningen dette har på gram negative bakterier (bakterier som kan lage krøll for deg, om du har for mange av de). I cellemembranen på disse bakteriene finner vi noe som heter LPS – Lipopolysakkarid. Dette er det som kalles et endotoksin. Når du spiser for mye mettet fett vil LPS sirkulere i en større hastighet i blodet ditt, for LPS binder seg til mettet fett. Dette kan gi ulike former for inflammasjon som igjen kan føre til fatigue, hjernetåke, mageplager og muskelsmerter.
Denne dietten tillater ikke grønnsaker. Det er et problem for ditt tarmmikrobiom. Du går glipp av viktige vitaminer og mineraler, samtidig vil en slik diett føre til lavere diversitet i tykktarmen din. Det å ha et høyt artsmangfold (mange ulike bakterier) vil hjelpe deg på veien til bedre helse.
Forskjellen på carnivore og SIBO diett
En SIBO diett er ikke fri for karbohydrater, men den inneholder lite karbohydrater. Det er grunnen til at den ofte gir symptomlette. Fase 1 av en SIBO diett er streng, men allerede fra fase 2 (etter 4-6 uker) er det anbefalt å begynne å utvide dietten.
Selv på streng SIBO diett er det plass til masse grønnsaker. Mange av grønnsakene kan du spise daglig som f.eks. spirer, paprika, grønnkål, gulrot og tomater. Andre grønnsaker er anbefalt i begrenset mengde som asparges, rødbeter, brokkoli og spinat.
Denne dietten er en kombinasjon av både lav fodmap og spesifikk karbohydrat diett. De fleste vil oppleve stor symptomlette, selv om du ikke kutter alt av grønnsaker.
Mistenker du at SIBO kan være årsaken til dine plager ?
Meld deg på vår SIBO e-postliste. Her får du ukentlig tilsendt SIBO tips. Gratis tipsene om SIBO mottar du så lenge du ønsker.
